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流心芝士火腿蛋奄列
0
流心芝士火腿蛋奄列
由
卷一廚房
於 2015-03-29 10:10:12 發表 | 累積瀏覽 1931
分類:其他
Omelette
奄列是把餡放入煎好的鷄蛋上面再捲起成半圓。
香港茶餐廳會用鹹做餡,台灣流行用煙肉,日本用西炒飯做餡成為奄列飯。
材料
: 1
人份量
雞
2
隻
芝士
1
片
火腿
1
片
(
切條
)
鹽
少許
黑胡椒
少許
其他配菜隨意
步驟
1.
先把蛋攪拌成蛋漿,鹽少許繼續攪拌
(
備用
)
2.
熱鍋下牛油
,
放入蛋漿
,
灑上適量黑胡椒
3.
把火腿條放在蛋面
,
然後從一端輕輕挑起,將蛋餅捲起
,
放入芝士
,
煎至金黃色完成。
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攻略日期:N/A
攻略地點:N/A
攻略時間:N/A
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人比"掂"
林公子
於2015-03-30 01:24:08 留言
好味道!!
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No.1
卷一廚房
於2015-03-30 08:25:57 留言
原文由 林公子 於 2015-03-30 01:24:08 發表
好味道!!
多謝欣賞
舉報
回覆
No.2
EEChan
於2015-03-30 14:46:54 留言
原文由 林公子 於 2015-03-30 01:24:08 發表
好味道!!
可惜我不大吃芝士
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No.3
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最多能輸入300字
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已經讚了,按此關閉
卷一廚房
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