豆腐釀豆卜
記得
以前用過芋頭釀三寶
今次
要用雪櫃內物資
咁就用豆腐釀豆卜啦
雪櫃有半盒豆腐
先將
豆腐用滾水煮一會
隔水盛起
攪溶加鹽
再加一隻蛋
豆卜一分二
將豆卜壓出空位
再放入豆腐
要小心放上碟
(豆腐加入蛋特別稀)
蒸十五分鐘
做個汁淋上面便可
剩左豆腐餡
用來煮節瓜
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