全素 Pancake
所謂全素
即是不用牛奶&牛油
是宅男廚房的製作
煎了一碟做早餐
塗上自製洛神花醬
味道不錯
可惜我在正在喝中藥
不可喝咖啡
否則這個早餐更完滿
材料
一杯自發粉
一杯無糖豆漿
一茶匙糖
(可按自己口味添加)
一湯匙橄欖油
做法
豆漿加自發粉加糖拌勻
最後加油拌勻
用平底易潔鑊
燒熱不需加油
用中細火
分多次加入
煎至起泡
反轉煎至不黏鑊便可
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