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日式咖喱豬扒飯 (附食譜)

卷一廚房 於 2015-11-07 07:16:27 發表  |  累積瀏覽 1154

分類:主菜 粥粉麵飯

 

快拍20分鐘都可以煮出香濃味美: 日式咖喱豬扒飯

 

材料 (2人份量)

豬扒  4

日式咖喱 4

熱開水 1

洋葱   1

甘荀   1

 

步驟:

1.      豬扒洗淨乾布或廚房紙完全吸乾水份, 用小叉拮小孔, 以適量 , 胡椒, 紹興酒2小時或以上或過夜

2.      醃好豬扒拍上適量粟粉; 洋葱; 甘荀切條或粒;

3.      熱鍋少 下洋葱炒香, 豬扒輕煎兩面; 放入甘荀, 熱開水(水位剛蓋肉), 上蓋慢煮15分鐘

4.      放入日式咖喱大, 開蓋大火煮勻至半收汁完成

 

 

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0人比"掂"
  • 特搜總編E 於2015-11-09 16:47:45 留言
    恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你將獲得200經驗值作獎勵!
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  • No.2
  • 1874飛飛 於2015-11-18 09:40:07 留言
    有說咖哩比較濕, 不太敢多吃, 只可看
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  • No.3
  • 卷一廚房 於2015-11-21 18:20:16 留言
    原文由 EEChan 於 2015-11-07 10:43:30 發表
    豬扒好吸引呢
    多謝欣賞
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  • No.4
  • 卷一廚房 於2015-11-21 18:21:04 留言
    原文由 特搜總編E 於 2015-11-09 16:47:45 發表
    恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你將獲得200經驗值作獎勵!
    多謝欣賞
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  • No.5
  • 卷一廚房 於2015-11-21 18:21:57 留言
    原文由 1874飛飛 於 2015-11-18 09:40:07 發表
    有說咖哩比較濕, 不太敢多吃, 只可看
    凡事小吃多滋味
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