簡單美味的魷魚料理讓人食指大動, 大部份人擔心魷魚膽固醇高; 偶爾吃, 也可以。
材料 (1-2人份量)
魷魚 1隻
意大利粉
香草 適量
清淨園韓國辛辣醬 2湯匙
温水 1杯
步驟:
1. 魷魚除去內臟, 清洗後用廚房抹乾, 切條
2. 準備一鍋水滾後放入意大利粉煮約5-7分鐘 (瀝水備用)
3. 熱鍋少油, 放入魷魚煎至金黄色, 倒入韓國辛辣醬, 香草, 温水煮至滾起
4. 放入已煮意大利粉拌勻
完成
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