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洋葱瑞士汁豬頸肉伴飯 (附食譜

由卷一廚房於 2016-01-08 10:34:02 發表 | 累積瀏覽 565

分類：主菜其他

瑞士汁除了炆雞翼, 配合其他肉類作為簡單小炒, 佐飯一流!

材料: (1人)

豬頸肉 2條

洋葱半個 (切條)

瑞士汁適量

黄糖適量

醃料:

豬頸肉解凍後冲水吸乾水份之後, 用少鹽,少糖,另加紹興酒 1茶匙醃2小時以上或放雪櫃過夜

步驟:

1) 已醃豬頸肉用粟粉拌勻

2) 熱鍋免油, 下豬頸肉炒, 豬頸肉會炒出豬油, 放入洋葱條併炒

3) 倒入適量瑞士汁, 黄糖, 上蓋慢火煮10分鐘

4) 開蓋大火收汁完成

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攻略日期：N/A

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共0人比"掂"

EEChan 於2016-01-10 22:50:25 留言
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No.1

卷一廚房於2016-01-23 21:11:40 留言
原文由 EEChan 於 2016-01-10 22:50:25 發表

多謝EE
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No.2

卷一廚房

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