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[前菜小食] 冰鎮酸梅涼瓜 (附食譜)

由卷一廚房於 2016-06-24 15:05:41 發表 | 累積瀏覽 560

分類：前菜小食其他

酷熱天氣開始了, 涼瓜既可清熱又有營養。不喜歡吃苦瀝味, 酸酸甜味可以吧!~

用梅子跟苦瓜併煮, 想吃凉伴, 煮幾分鐘之後即放入冰水,冰鎮一番, 放入雪櫃過一晚, 酸甜更入味呢～

材料

涼瓜 1條

梅子隨意

糖 1茶匙

步驟

1. 水滚放入梅子煮15分鐘

2. 涼瓜去籽, 切塊, 跟梅子, 糖併煮3分鐘

3. 取出即放入冰水

4. 放入雪櫃過一晚, 酸甜更入味呢～

完成

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攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

EEChan 於2016-06-25 00:36:54 留言
夏日佳品
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No.1

戀吃車媽媽於2016-06-26 23:28:36 留言
引用自 '卷一廚房' 的相片：
回覆：好想試呀
舉報回覆
No.2

1874飛飛於2016-06-27 10:08:14 留言
見梅止渴
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No.3

三星探險家

簡介：享受感觀味蕾融合交滙,釋放美食能量。...

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和風料理; 11
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亞洲風味; 1
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