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鮮味什菌冬瓜粒湯飯 (附食譜)

由 卷一廚房 於 2015-06-07 16:52:05 發表  |  累積瀏覽 1286

分類：粥粉麵飯

 

 

冬瓜營養價值高，鈉含量極低是水腫病人的理想蔬菜。由於富含維生素C，除了預防感冒、養顏美容外，還可抑制病毒和細菌的活性；而冬瓜含有油酸及能抑制體內黑色素沉積的活性物質，是天然的美白潤膚佳品。

材料:

冬瓜

蝦, 蜆, 青口

本菇, 金菇

薑

冷飯

雞蛋

清湯

步驟

1)      冬瓜盅把肉挖出來(切粒). 大火隔水蒸冬瓜盅30分鐘

2)      蛋炒冷飯(備用)

3)      鑊裡倒進清湯, 放入其他材料(蝦, 蜆, 青口;本菇, 金菇; 薑) , 放入適量胡椒粉, 上蓋中慢火煮10分鐘

 

完成

 

 

 

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共2人比"掂"
  • 卷一廚房 於2015-06-30 22:10:34 留言
    原文由 艾華斯 於 2015-06-28 12:35:43 發表
    夏天食湯飯最啱
    係呀
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  • No.1
  • 卷一廚房 於2015-06-30 22:11:18 留言
    原文由 秋之風景寫真站 於 2015-06-30 00:19:31 發表
    我有樣學樣整左la, d蝦 貝 加埋菇菇, 陣味好香好鮮, 好味到整左幾餐
    Yeah
  • 舉報 回覆
  • No.2
  • 卷一廚房 於2015-06-30 22:11:55 留言
    原文由 艾華斯 於 2015-06-28 12:35:43 發表
    夏天食湯飯最啱
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卷一廚房
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