探險家成就

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  • 絲房菜
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第67名
  • 馬來西亞食譜書及雜誌Y3K專欄...

    作者:絲房菜      發表日期:2014-05-02

    受到馬來西亞食譜書及雜誌Y3K的邀請,成為了其中一個食譜作者,自己對煮食的熱情被賞識,可以與更多愛煮食的人分享,感到十分幸福呢。知道除了香港以外,其他地方都有自...
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  • 帝苑酒店東來順新菜式

    作者:絲房菜      發表日期:2014-05-05

    久不久自己都會來帝苑吃飯或吃自助餐,今次公關邀請我們幾位食友來試試施師傅的招牌菜,當然沒有說不的道理~涼菜4小碟,有茶香雞,煙燻蛋,麻香小象拔,及水晶羊肉。因為...
  • 攻略涉及好去處 :  東來順 Dong Lai Shun (尖沙咀店)

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  • Le French法國五月自助...

    作者:絲房菜      發表日期:2014-05-07

    這次真的很開心很開心,可以跟來自越南河內JWHOTELTheFrenchGrill內出任廚師長的法國廚師Raphael學整正宗法國菜,法式焗蝸牛及糖水浸水配雪糕...
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  • 【滋陰潤肺,生津止咳】川貝南北...

    作者:絲房菜      發表日期:2014-05-08

    最近天氣轉,加上流感又來(,喉嚨都會痕癢,咳幾聲。不止自己,連老K這一糖水很平常,但十分滋陰潤肺,是平時很好的一款家常糖水。大家都不奶試著燉吧。沒有燉盅或是嫌麻...
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  • 【法國菜】正宗法式焗蝸牛-食譜

    作者:絲房菜      發表日期:2014-05-11

    詳文連結)大家可能給法國菜呀,焗蝸牛呀等名稱誤導以為做法一定很複雜的,殊不知十分簡單呢。在家也可以動起手來製作酒店級水準的法式焗蝸牛~下次2嘻嘻)準備好材料法國...
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  • 呀嫂出招--我們家的家常便飯(...

    作者:絲房菜      發表日期:2014-05-12

    每一兩星期我就會回娘家吃飯,不時媽媽家就是哥哥家,每次回家都感覺到無比幸福,因為我是老么,最細的啦。回到家,呼風喚雨,大家都疼著我,做他們的掌上明珠=) 我未嫁...
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  • 自家製醃豆豉

    作者:絲房菜      發表日期:2014-05-15

    面書連結-絲房菜,俾個LIKE!)自家醃豆豉其實非常簡單,而出來效果就非常好,嚐過的人都會說外面買的豆豉是比不上的。我們每次醃都醃一大樽的,少說也十斤八斤豆豉乾...
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  • 【簡易美味】港式西多士-附食譜

    作者:絲房菜      發表日期:2014-05-16

    大家都知道我嘴饞(,星期六起床突然想吃西多士,但下雨天誰會出去吃。想不到效果比茶餐廳的更好吃耶!(你們一定邊看邊點頭~大家喜歡的先來LIKE吧! 如果想我說說自...
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  • 【打工仔快靚正食譜】鹽燒鯖魚

    作者:絲房菜      發表日期:2014-05-17

    我及老K都很喜歡吃鯖魚啦,加上它處理非常容易,味道很棒,常常都會出現在我們的飯桌上,而且孕婦都很建議吃呢,營養豐富。灑上黑椒粒,鹽及橄欖油放入焗爐一焗就完成~吃...
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  • 【冷盤】涼拌麻醬雞絲粉皮-附食...

    作者:絲房菜      發表日期:2014-05-20

    大家應該吃過雞絲粉皮,不過在外吃,大大的價錢,小小的一碟,真的不划算啦。其實在家吃就最好不過,想要多雞絲,多醬,依自己喜歡呢~`個步驟而已,來一起做做吧~材料超...
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