探險家成就

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  • Florence
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第1465名
  • Cooking class @...

    作者:Florence      發表日期:2013-01-28

    好多謝Yam通知我Miele有cookingclass,所以我才可以報到上堂。這是我第一次參加Miele的cookingclass,應該是快將新年,所以課程以糕...
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  • Afternoon Tea @...

    作者:Florence      發表日期:2013-02-22

    之前同朋友在GrandHyatt吃過tea過覺得唔錯,於是初七人日就同朋友及吳生三人再來tea一tea。我好遲才訂位但估不到竟然都有位! 三個人就要了fortw...
  • 攻略涉及好去處 :  茶園 Tiffin

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    是次消費:每人平均約HK$ 288.00
  • ad hoc club (9)...

    作者:Florence      發表日期:2013-12-01

    今次題目是用豆腐,我近期非常忙碌,所以我就揀了一個用十分鐘時間就可以煮完的“帶子燴玉子豆腐”。 以下的食譜是四人份量,而我煮了個一人份量比自己食,我沒有刻意去買...
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  • 川貝海龍海雀海馬湯

    作者:Florence      發表日期:2012-11-20

    如果沒有相熟的藥行,可以去他們相熟的,因為價錢方面比較化算,所以我就去了他們介紹的藥行。材料:1錢夏枯草2兩海雀5兩海龍2棗3斤瘦肉碗水大火煮沸後,中細火煮小時...
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  • 陳皮清蒸鮑魚仔

    作者:Florence      發表日期:2014-03-09

    我一向都唔太鐘意食鮑魚仔的,不過知道吳生鐘意食,今日休息兩人一起去街市見到好新鮮,於是買了數隻試煮。原來好易又快,不過吃完吳生叫以後唔好再買,不是我煮得不好,而...
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  • 驚喜的入伙禮物 Le Creu...

    作者:Florence      發表日期:2015-03-28

    朋友上來我家時送了一份入伙禮物給我,一看之下真是很驚喜,原來是LeCreuset! 打開袋就見到miniroundcocotte,再細看下原來還有一盒是湯盅。 ...
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  • One year count ...

    作者:Florence      發表日期:2011-03-18

    ok,希望明年今天都是天氣好吧!BF問我可唔可以唔返Amigo食飯,他一早枱上有本小小的BF名字.有麵包同多士揀,不過我揀了多士,我非常鐘意食鵝肝蜆肉周打湯味道...
  • 攻略涉及好去處 :  雅谷餐廳 Amigo

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  • 麵包體驗班 @ ABC coo...

    作者:Florence      發表日期:2014-07-28

    雖然家有廚師機,不過我從未做過包,原因我對食麵包一般般。早兩個星期,等到小高通知在ABCcookingstudio有個麵包體驗班,而這個班可以學到杏仁包及腸仔包...
  • 攻略涉及好去處 :  ABC Cooking Studio (尖沙咀店)

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  • 交功課交功課 !!! ~~ C...

    作者:Florence      發表日期:2013-12-14

    好開心假期跟Emma上了個frenchcookingclass,老師很nice,但教學就不太細心,當日食物未夠入味,所以誓要回家再做一次並作出改進。好多謝Emm...
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  • 焗法國黃春雞 (附食譜及過程)

    作者:Florence      發表日期:2013-10-10

     見到11R的焗春雞好吸引,於是我又照跟她食譜去焗..... 吳生邊食邊說好味道,不過只比98分我,扣2分原因是碟邊唔乾淨..哼!  材料:春雞一隻Pancet...
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Florence
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