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  • Kanis
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  • 《榴蓮大菜糕》

    作者：Kanis      發表日期：2013-10-29

    從小已經很喜愛大菜糕，但小時候媽媽一般會加入蛋花增加口感；今天的食品口味變化多了，同時喜愛榴蓮的自己發覺將榴蓮加入大菜糕内，效果非常好，又香甜又有口感！大家不妨...
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  • 《 趣味朱古力棉花糖 》

    作者：Kanis      發表日期：2013-10-29

    ByKanis感謝Kanis提供以上資料Kanis的網誌:http://kanislifesharing.blogspot.hk/
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  • 《 綠茶紅豆焦糖燉蛋 》（Gr...

    作者：Kanis      發表日期：2013-10-30

    繼剛才做完的《心太軟》後，嘗試另一個自己較喜愛的法式焦糖燉蛋（CrèmeBrulee），但今次想攪攪新意思，便試試做綠茶紅豆味道，效果不錯呢！我一向不愛用白糖，...
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  • 《 午夜激情 》

    作者：Kanis      發表日期：2013-10-30

    生活上需要時有情趣，做甜品也需要時有新意；無意中看到一個名字相當吸引的甜品-《午夜激情》，這是一道將泰國傳統甜品芒果紫米改良，加了辣椒炮製的創意甜品，聽來像是有...
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  • 《 楊枝甘露芒果奶凍 》

    作者：Kanis      發表日期：2013-10-30

    繼上次做了一個色彩繽紛的甜品《午夜激情》-甜辣椰汁芒果紫米，今次繼續利用時令的芒果做這個同樣奪目的甜品-《楊枝甘露芒果奶凍》。。。。。這次會將楊枝甘露與奶凍分開...
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  • 《白酒鮮果果凍》

    作者：Kanis      發表日期：2013-10-30

    踏入新春，不斷出入往返跟親友拜年團拜，忙個不停。靜下來後有點疲累，想做一些甜品但又不想費時，於是作了這個非常簡單而帶點歡樂氣氛的《白酒鮮果啫喱》，甜甜感覺帶有酒...
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  • 《 火焰焗雪山 》

    作者：Kanis      發表日期：2013-10-30

    今次自家製作甜品來一個做法過程不複雜，但製成品的效果及氣氛都非常好的《火焰焗雪山》，不但小朋友們會喜歡，也相當受大朋友們歡迎呢！   ByKanis   用適量...
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  • 《 朱古力芝士木糠布丁 》

    作者：Kanis      發表日期：2013-10-30

    上次利用做蛋糕剩餘的忌廉，嘗試做了最簡單的[木糠布丁]，今次同樣利用剩餘的忌廉，再加上朱古力粉及忌廉芝士（CreamCheese)嘗試這個味道較濃的《朱古力芝士...
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  • 《 洛神花蜜餞 》

    作者：Kanis      發表日期：2013-10-30

    現在適逢是洛神花的季節，新鮮又富營養。有人喜愛用它煲水作飲料，味道有點像利賓納，但自己則喜愛用它做蜜餞，味道帶少許酸酸甜甜，非常滋潤開胃。洛神花的功效：補血、抗...
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  • 《 洛神三弄 》

    作者：Kanis      發表日期：2014-11-06

    又到洛神花花期~早陣子到小檔買花，首次發現有原枝新鮮洛神花賣。於是今次將新鮮摘下的洛神花製作《洛神三弄》……一如以往不少得用蜜糖製的【洛神花蜜餞】，另外可做【洛...
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Kanis
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簡介：用心感受生活，用愛感動生命.........

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