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茶樹菇炒蛋 早餐 (附食譜)

卷一廚房 於 2014-07-06 20:37:05 發表  |  累積瀏覽 760

分類:其他

 

茶樹菇是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無藥害,

集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。

 

材料: (2)

白方飽  2

午餐肉  2

鷄蛋    4

茶樹菇  半包

蕃茄    1

青瓜    1

牛油    2

      適量 

步驟:

1.      茶樹菇切尾部清洗去泥, 蕃茄洗淨抹乾, 切半灑少許胡椒鹽,

青瓜洗淨抹乾切片, 全部瀝乾水備用

2.      熱鍋免油煎午餐肉, 撈起備用

3.      原鍋加熱, 牛油1片下鍋, 茶樹菇炒至軟身, 撈起備用

4.      原鍋加熱, 牛油1片下鍋, 炒鷄蛋至半熟, 灑少許鹽, 熄火,

茶樹菇與蛋輕力併勻, 撈起備用

5.      原鍋加熱免油蕃茄略煎

6.      上碟完成

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  • 艾華斯 於2014-07-11 13:20:42 留言
    很漂亮的早餐沒有想過用茶樹菇炒蛋呢~~
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  • No.1
  • 卷一廚房 於2014-07-11 13:48:44 留言
    原文由 艾華斯 於 2014-07-11 13:20:42 發表
    很漂亮的早餐沒有想過用茶樹菇炒蛋呢~~
    清新健康, 不妨一試
  • 舉報 回覆
  • No.2

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