成為探險家 探險家登入
探險家攻略  >  食譜  >  主菜 / 粥粉麵飯 / 其他  >  健康無油 泰式青咖喱大蝦海鮮寶盒 (附食譜)
1

健康無油 泰式青咖喱大蝦海鮮寶盒 (附食譜)

由 卷一廚房 於 2015-09-06 19:50:29 發表  |  累積瀏覽 1004

分類：主菜 粥粉麵飯 其他

咖喱可以指由多種香料調配而成的調料，常見於印度菜、馬來菜、泰國菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起吃。

 

材料

大蝦 6隻

青口 6隻

什錦海鮮 隨意

青咖喱 1包

熱水   1杯

甘荀   2條(切片)

車厘茄 隨意

青檸 1個(切半)

檸檬葉 3片

蒜葱頭 4個(去衣)

紹興酒 2茶匙

 

步驟:

1.      大蝦剪脚去剝蝦殼, 在蝦背輕力沿剪開, 取出蝦腸, 用廚房紙完全吸乾水份, 用粟粉輕拍蝦身

2.      青口海鮮略洗,用廚房紙完全吸乾水份

3.      熱鍋下蒜葱頭炒香, 甘荀下鍋, 倒入紹興酒 2茶匙, 青咖喱; 熱水, 檸檬葉; 車厘茄, 上蓋中火煮10分鐘

4.      放入大蝦; 青口; 什錦海鮮, 青檸,慢火上蓋煮8分鐘完成

 

鐘意SeeWide的分享，給我們一個Like吧！
  • 攻略日期：N/A
    攻略地點：N/A
  • 攻略時間：N/A
    是次消費：N/A
共1人比"掂"
  • 1874飛飛 於2015-09-08 19:57:55 留言
    引用自 '卷一廚房' 的相片：

    回覆：個樣好吸引
  • 舉報 回覆
  • No.3
  • 卷一廚房 於2015-10-10 10:42:17 留言
    原文由 stellaluk 於 2015-10-09 06:49:39 發表
    個樣好吸引
  • 舉報 回覆
  • No.5
  • 特搜總編E 於2016-01-05 15:49:45 留言
    恭喜！經過「SeeWide評審團」一致通過，你的發佈已被選為推薦攻略！你將獲得200經驗值作獎勵！
  • 舉報 回覆
  • No.6
  • 卷一廚房 於2016-01-08 10:03:19 留言
    原文由 特搜總編E 於 2016-01-05 15:49:45 發表
    恭喜！經過「SeeWide評審團」一致通過，你的發佈已被選為推薦攻略！你將獲得200經驗值作獎勵！
    多謝欣賞
  • 舉報 回覆
  • No.7

最多能輸入300字

卷一廚房
三星探險家
簡介：享受感觀味蕾融合交滙,釋放美食能量。...
5
2017
129
2016
224
2015
308
2014
顯示更多

累積瀏覽 845517

全部攻略 666

全部回應 2575

首頁   探險家攻略   香港好去處   探險家排行榜   新手指南   聯絡我們

©2012-2025 SeeWide.com 「All Rights Reserved 版權所有，不得轉載」

網站上的資訊及圖片，若閣下為部份資訊的版權擁有者，如有觸犯你的知識版權，請來信info@seewide.com，我們接到投訴後即時處理

重要聲明：本網站是以即時上載留言等方式運作，對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。

SeeWide 香港特搜 致力打造 香港好去處、活動 指南，聚集全港探險家，一同搜羅及分享精彩的 玩樂、消閒、香港好去處 等情報，務求讓大家能看多一點、闊一點！