0

簡單日式蛋包飯 (附食譜)

卷一廚房 於 2016-01-08 10:39:33 發表  |  累積瀏覽 455

分類:主菜 粥粉麵飯 其他

蛋包飯是由蛋皮包裹炒飯而成的飯料理。 傳統的蛋包飯把蛋皮煎好再將飯倒入,並將飯給包起來, 盛盤後淋上番茄醬。今晚就是這樣, 簡單的日式蛋包飯。

 

材料:

雞蛋 4

冷飯 1

茄汁

 

炒飯材料 (隨意)

荷蘭豆(切絲)

甘筍(切粒)

雞柳 (切粒)

 

 

步驟:

1.      熱鍋少油下蒜蓉, 炒香雞柳 (切粒); 放入冷飯, 荷蘭豆(切絲), 甘筍(切粒) 併炒至飯熱 (備用)

2.      另熱油平底鍋, 蛋汁下鍋成煎成半熟的圓形蛋皮後熄火

3.      炒飯置蛋皮半圓一邊, 把蛋另一邊向內摺, 完成.

用心製造,必有進步

 

 

鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:N/A
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:N/A
0人比"掂"

最多能輸入300字

5
2017
129
2016
224
2015
308
2014
顯示更多

累積瀏覽 831275

全部攻略 666

全部回應 2575