日式即食咖喱的確可媲美杯麵如此偉大發明, 熱愛有辛辣味道的, 尤其在這個濕笠笠的冬天, 想放工回家煮一頓簡單的料理, 這個日式即食咖喱方便快趣, 香噴噴又微辛的咖喱濃汁, 佐飯冇得輸, 真的可以食得平Ｄ又暖多DD!
材料 (二人份量)
雞脾 2件
日式即食咖喱 1包
洋葱 1個
甘荀 1條
步驟:
1. 雞脾肉洗淨用乾布或廚房紙完全吸乾水份, 切件,用鹽 ,胡椒, 紹興酒醃1小時或以上或過夜
2. 醃好雞脾肉件拍上適量粟粉;
3. 洋葱; 甘荀切塊;
4. 熱鍋少油 下洋葱炒香, 雞件輕煎兩面至金黄色
5. 放入甘荀, 咖喱及熱開水(水位剛蓋肉) 慢火上蓋煮15-20分鐘完成
生活煮意
樂悠週末
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