探險家攻略 > 食譜 > 主菜 / 粥粉麵飯 / 其他 > 素星洲炒米粉 (附食譜)

素星洲炒米粉 (附食譜)

由卷一廚房於 2016-03-13 19:38:46 發表 | 累積瀏覽 1302

分類：主菜粥粉麵飯其他

小時侯外婆的其中家鄉小菜就是炒米粉, 她非用新竹米粉不可。毋須探索她為何對新竹的情有獨鐘, 只知道, 她的堅持就是留傳孫女我的其中一份食譜。當然, 外婆的炒米粉材料豐富多了, 她烹飪的味道, 一直儲存在我味蕾中。

材料 (1-2人粉量)

新竹米粉 1包

配菜隨意

甘荀 2條

椰菜半個

鮮冬菇 1包

蔥段 1棵

紅椒 1條

泰國迷你茄子隨意

調味

黄薑粉

老抽

生抽

步驟

1. 配菜切條(備用)

2. 米粉放入滾水煮30炒至軟身

3. 熱鍋少油大火, 配菜炒至軟身, 放入調味; 米粉拌勻炒至乾身完成

鐘意SeeWide的分享，給我們一個Like吧！

檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共1人比"掂"

EEChan 於2016-03-13 21:37:39 留言
新竹米粉爽口易炒呢
舉報回覆
No.1

1874飛飛於2016-03-14 00:26:01 留言
有感情, 特別好味
舉報回覆
No.2

卷一廚房於2016-04-23 21:33:00 留言
原文由 1874飛飛於 2016-03-14 00:26:01 發表
有感情, 特別好味
舉報回覆
No.3

卷一廚房

三星探險家

簡介：享受感觀味蕾融合交滙,釋放美食能量。...

599 生活煮意: 68
素出滋味; 101
中菜西廚 (肉類); 41
烤Oven; 47
中菜西廚 (海鮮); 32
和風料理; 11
型格咖喱; 26
亞洲風味; 1
麵包機食譜; 11
玫瑰鍋食譜; 14
Philips Airfryer; 11
Fit 得有營餐單; 1
相聚一刻; 29
異國風情; 101
Breakfast n Tea; 4
有營蔬菜; 24
Soup 1 Soup; 17
簡易前菜; 5
Smart一煲; 20
Home Sweet Home; 22
Staub Cook; 13
深夜食堂

44 親熱美食: 3
中餐酒樓; 3
Fit 得有營「外膳唔怕肥」; 1
意大利菜; 1
上海料理; 1
綠色素食; 2
異國料理; 8
西餐 cafe; 1
下午茶; 6
自助餐; 3
海鮮; 4
地道風味; 10
日本料理; 1
印度咖喱

18 樂悠週末

5 2017: 5
01月

129 2016: 12
11月; 10
08月; 10
07月; 30
06月; 10
05月; 7
04月; 15
03月; 5
02月; 30
01月

224 2015: 10
12月; 20
11月; 30
10月; 5
09月; 5
08月; 15
07月; 15
06月; 30
05月; 20
04月; 24
03月; 25
02月; 25
01月

308 2014: 10
12月; 35
11月; 41
10月; 31
09月; 46
08月; 50
07月; 60
06月; 35
05月

累積瀏覽 793995

全部攻略 666

全部回應 2575

首頁探險家攻略香港好去處探險家排行榜新手指南聯絡我們

網站上的資訊及圖片，若閣下為部份資訊的版權擁有者，如有觸犯你的知識版權，請來信info@seewide.com，我們接到投訴後即時處理

重要聲明：本網站是以即時上載留言等方式運作，對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。

SeeWide 香港特搜致力打造香港好去處、活動指南，聚集全港探險家，一同搜羅及分享精彩的玩樂、消閒、香港好去處等情報，務求讓大家能看多一點、闊一點！