探險家成就

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  • EEChan
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第3名
  • 智利青口

    作者:EEChan      發表日期:2014-03-02

    是日沒有時間買鎹從冰箱摷出一包智利出產即食青口不需解凍放進鍋中煮到外殼開口便可方便快捷這款青口味道也不錯不過我嫌略鹹加了點水煮再加少少糖調味就美味很多吃不完的除...
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  • 有機魚翅瓜

    作者:EEChan      發表日期:2014-03-15

    早前在前院買的有機魚翅瓜比較細小適合人少食用在網上見到其他blog友多是煮熟後將絲取出然後放湯我怕麻煩通常都是煮熟就吃我今次用半湯煮方法加了冬菇及蝦乾非常清甜好...
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  • XO 醬蒸豆腐

    作者:EEChan      發表日期:2014-03-04

    有位親戚近來愛上了做醬過年時做了很多XO醬送給親友我也收到一樽因為只是小辣吃粉麵時加點也不錯忽然想起不如試用來蒸豆腐淡淡的豆腐配上用了很多瑤柱做的XO醬令這道簡...
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  • 菜乾豬肺湯

    作者:EEChan      發表日期:2014-03-17

    做煮婦以來真的從未煲過豬肺湯就算做女時老媽也甚少煲豬肺那天到街市買豬肉肉檔老板有個洗得非常白淨豬肺推薦給我只收$20元說道不收我洗工錢其實我從來都不知道豬肺賣多...
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  • 屋後的大樹

    作者:EEChan      發表日期:2014-03-07

    我家屋後鄰居種了棵細葉榕大概有廿年歷史樹幹不算特別粗壯隔鄰的是大樹菠蘿這棵細葉榕似是非常穩固因為鄰近有三棵高大的白蘭樹都因颱風相繼倒下只有它仍然長得茁壯還越長越...
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  • 利是封

    作者:EEChan      發表日期:2014-03-01

    大家有沒有留意這兩年收到的"利是"用膠水黏貼封口的幾乎已絕跡全部都可循環再用今年的紅封包更是百花齊放非常美觀我選了部份出來拍照留念感謝EE_Blog提供以上資料...
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  • 飯聚在[潮樓]

    作者:EEChan      發表日期:2014-03-06

    我地有個[開心五人組]係相識幾十年老朋友每年都有幾次聚會今次多了一位美少女參加飯局在APM [潮樓]六個人點了半席"全包宴"鵝皇大拼盤滷水鵝係佢地招牌菜算有水準...
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  • 蒸豬肩肉捲

    作者:EEChan      發表日期:2014-03-08

    豬肩肉到底是豬的那部份我是永遠都弄不清那些名稱豬頸肉、豬頭、豬腦豬手、豬腳還易攪但豬柳梅、梅頭、豬展真不知是那部位我至愛腓排,又是那個部位呢"真係唔知喎"那天見...
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  • 可可小蛋糕

    作者:EEChan      發表日期:2014-03-22

    可可小蛋糕製作簡單只要家中有個普通焗爐買齊材料好快有得食材料自發粉160g雞蛋3只無鹽牛油50g橄欖油50g黃色原糖70g可可粉20g預熱焗爐爐火160~170...
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  • 巡視前院

    作者:EEChan      發表日期:2014-03-09

    己經個多月沒有過前院巡視今日天氣仍然又濕又冷但心裏有點牽掛吃過早餐便漫步前往當日的紅楓葉己經換上新綠新葉出得很茂盛雖然太陽伯伯沒出現但向日葵仍然努力展風姿椰菜花...
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