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第3名
  • 蝦乾小冬菇滾冬瓜湯

    作者:EEChan      發表日期:2014-06-14

    呢個有機冬瓜滾蝦乾大家有冇買過呢種小冬菇小冬菇我幫襯九龍城一間專賣野生菌類小店買幾香同幾爽口煮出來啖湯好清甜
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  • 蝦乾腐竹莧菜湯

    作者:EEChan      發表日期:2014-06-24

    蝦乾腐竹莧菜湯其實我以前好少滾菜湯最近因可以買到有機菜因為有機唔落化學農藥感覺上好似安全些滾莧菜湯覺得比較單調煲糖水剩下一塊腐竹於是放埋落去滾呢個湯非常簡單但最...
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  • 芥菜滾魚湯

    作者:EEChan      發表日期:2014-10-30

    我甚少煮芥菜特別是芥菜湯因為自小受老媽教誨芥菜寒涼女士不宜而且有些芥菜苦苦地今次在前院見到嫩嫩芥菜決定買來一試今次冇買錯有機芥菜嫩滑好味加條急凍紅汀滾個湯好甜家...
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  • 雪燕紅棗桂圓糖水

    作者:EEChan      發表日期:2017-05-12

    雪燕算是近年興起的食品就像早前的桃膠同是植物雪燕據講更具營養價值而且也比桃膠名貴朋友愛煮又愛試新食品更愛分享所以送了些給我我用上龍眼肉紅棗加上桃膠及蔗糖煲雪燕無...
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  • 龍脷葉素湯

    作者:EEChan      發表日期:2018-10-12

    最近天氣早晚都有秋意而且好幹爽雖然突然下起雨仍不覺潮濕要煲個清潤湯水潤一潤露台的龍脷葉剛好長滿葉子新鮮摘即煲其他材料有蘋果 紅蘿蔔粟米煲出清甜得很
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  • 木瓜黃耳素湯

    作者:EEChan      發表日期:2018-12-15

    木瓜湯以前愛煲雞腳或滾魚湯現今煮素就會用花生眉豆今次加了些少黃耳據聞黃耳比雪耳有益當然價格也貴得多我這黃耳是老朋友送的黃耳膠質重浸泡時間也較長煮齋就爽口些煲完湯...
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  • 青木瓜雪耳素湯

    作者:EEChan      發表日期:2020-10-19

    秋天天氣開始有點乾係時候煲個合時湯水潤一潤青木瓜雪耳素湯因是素湯用腰果花生代替肉圓眼肉増香甜還放了幾粒杞子又甜又潤
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  • 湯水

    作者:EEChan      發表日期:2021-11-18

     最近又買咗碎腐皮煲完糖水又滾下湯我比較喜歡煮到一片片食起來有滑滑的口感用多元食材紫菜番茄還加幾粒杞子最後放隻煎蛋 放少少湯又有餸食 .  呢期龍脷葉有些少收成...
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