卡爾西 - SeeWide

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卡爾西
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【洗手作羹湯】柴犬造型牛肩肉咖...
作者：卡爾西發表日期：2013-03-01

★柴犬造型牛肩肉咖哩 ★咖哩是很適合新手學習的入門料理，決定好今天想吃哪種肉?再買幾顆馬鈴薯、幾根紅蘿蔔、一兩顆洋蔥，或加蘑菇、綠花椰菜等自己喜歡的配料，先將肉...
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【洗手作羹湯】鮭魚幽庵燒
作者：卡爾西發表日期：2013-03-02

★鮭魚幽庵燒 ★上個月分享無油煙、鍋子好洗的12分鐘美味煎鮭魚食譜後，突然覺得有點空虛。回首我過去料理海鮮的經驗少得可憐，自從學會煎鮭魚這招就有點故步自封──雖...
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【卡米起居注】被子好吃嗎?
作者：卡爾西發表日期：2013-03-03

最近這一週的卡米有點小反常，肚子餓得很快，比以前更愛守廚房，常用可憐的眼神盯著我討東西吃，或小小的發脾氣:(今天一早準備帶她出門散步，卡米卻突然吐了，吐出來的不...
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【烘培玩甜點】奶油擠花酥餅
作者：卡爾西發表日期：2013-03-04

★奶油擠花酥餅★這是一款在喜餅禮盒中常見的可口小點心，去年第一次試做時太貪心，在擠花袋中填入太多麵糊，又選了一個開口太小的擠花嘴，花九牛二虎之力才搞定一大盤餅乾...
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【洗手作羹湯】杏鮑菇炒白花椰菜
作者：卡爾西發表日期：2013-03-05

★杏鮑菇炒白花椰菜★ 白花椰菜Cauliflower跟綠蘆筍Asparagus都是容易在美國超市找到的健康食材，白花椰菜無論是焗烤、水煮、蒸炒都很適合，還具有抗...
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【洗手作羹湯】芋頭蔥燒排骨
作者：卡爾西發表日期：2013-03-06

★芋頭蔥燒排骨 ★我們家的餐桌上極少出現油炸類料理，總覺得這類食物對身體的負擔太大，且既然是油炸，免不了得用上一大鍋油，而我對於回鍋油入菜還是有疑慮，最終那鍋油...
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【卡米起居注】三月雪‧春未來
作者：卡爾西發表日期：2013-03-07

這一週連日來的氣溫都是攝氏零度以上，雪都要融光了，卡米上廁所變得格外辛苦: 春天未到，草還不夠長，不符合龜毛卡米上廁所的條件，這週每天帶她出門，都看到她忙忙碌碌...
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【洗手作羹湯】古早味-香腸干貝...
作者：卡爾西發表日期：2013-03-08

★古早味-香腸干貝高麗菜飯 ★逢年過節在台灣電視上都會打廣告的新東陽香腸，在美國是個奢侈品，喔~不，應該說是夢幻逸品，因為我根本沒看過....於是乎在這裡唯一能...
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【卡米起居注】雪地兩隻柴
作者：卡爾西發表日期：2013-03-09

" Lastsnowoftheseason,wehope!"--昨日的Boston,MassachusettsFacebook專頁分享了一張PublicGard...
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【洗手作羹湯】南瓜藥膳排骨
作者：卡爾西發表日期：2013-03-11

★南瓜藥膳排骨★上週末的大雪日，連著幾天陪卡米小朋友在外面玩耍得很開心，運動完後回到家，吹著暖氣常常就是一陣昏昏欲睡，精神不濟，感覺又是時候該該補補身了ヾ(＠゜...
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卡爾西

見習探險員

簡介：2011年開始自己一個人的廚房冒險。一邊適應美國生...

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