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  • 袁太廚房
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  • 鯪魚肉蒸豆腐

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-06-22

    係3號風球的橫風橫雨天氣下,袁太雖然帶左傘出街,但都由頭濕到落腳,真狼狽!咁究竟今晚煮咩餸好呢最近唔係落雨就鬼死咁熱,攪到個人都冇咩胃口,最好就煮清清地的餸,咁...
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  • 鹹蛋黃蝦膠蒸玉子豆腐

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-06-15

    香噴噴的鹹蛋黃拌上清清地的豆腐,一個字講晒"正",雖然鹹蛋黃只係用左2隻,不過膽固醇應該都幾高!都係偶然煮一次好喇!不過袁生就好鐘意,可能佢一向鐘意玉子豆腐掛!...
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  • 冰凍涼粉

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-06-15

    最近天氣日日都咁熱,其實之前已經想整涼粉好耐架喇!不過一直拖下拖下,拖到而家先捨得整,本來想買埋西瓜整西瓜涼粉架!但番到屋企先記得原來唔記得買西瓜喎!咁冇辦法喇...
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  • 蒸鹹雞

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-06-05

    其實我自己未整過鹹雞架!不過以前媽咪就成日整,今日問袁生今晚煮咩餸的時候,袁生話今晚想食雞喎!咁我就諗不如蒸鹹雞喇!應該唔會好難整掛?眼見原來已經下午三點幾喇!...
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  • 青紅蘿蔔栗子瘦肉湯

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-06-05

    最近唔知點解愛上左栗子呢樣野,唔係用黎炆餸就係用黎煲湯,不過係煲湯之前梗係打電話問下媽咪而家的天氣煲栗子湯好唔好喇!媽咪話栗子對肝好同埋補腦個喎,不過我平時都冇...
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  • 臘腸粒冬瓜炆鯪魚餅

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-06-04

    夏天最好就係食冬瓜!冬瓜湯就成日煲,咁今次不如用冬瓜黎做餸喇!用冬瓜煮野離不開就係煮鯪魚肉,簡單方便又好味!不過我就另外再加少少臘腸碎,因為我覺得用臘腸煮好似會...
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  • 南瓜椰汁西米露

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-06-04

    好耐冇煲糖水喇!今日突然心血來潮想食南瓜糖水橫掂見屋企仲有西米,咁不如整南瓜椰汁西米露喇!不過老公好似唔食南瓜個喎!唉...有益的食物就唔食,冇益的就不停食,所...
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  • 白蘿蔔排骨鱆魚湯

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-06-03

    呢個湯係今日去街市買菜的時候,個賣菜姐姐教既,因為呢間菜檔我成日都幫襯,所以同d人都幾熟...今日係度緊煲咩湯的時候,個姐姐話不如煲冬瓜粟米或者木瓜雪耳喇!我話...
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  • 蕃茄意式肉丸螺絲粉

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-05-29

    今日又整通心粉喇!亦都又係用罐頭湯整,上次袁生俾袁太話事整貝類粉之後,今次袁生要求食螺絲粉,咁就整螺絲粉喇!不過今次唔用雞扒,轉整蕃茄意式肉丸,我覺得呢個肉丸幾...
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  • 海鮮磨菇雞皇煮花甲

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-05-29

    其實今次呢個食譜同白汁青豆雞皇貝類粉的做法係差唔多,只係將貝殼粉改左花甲,唔知點解最近袁太喜愛左用罐頭湯黎煮野,可能貪佢方便掛,同埋煮出黎的食物夠濃郁,因為袁生...
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袁太廚房
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