探險家成就

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  • 袁太廚房
  • 見習探險員
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  • 自家製少甜凍/熱豆漿

    作者:袁太廚房      發表日期:2012-07-14

    平時如果想飲豆漿多數都會係超市買但袁太覺得出面買已經寫住低糖的豆漿都好甜,所以就決定自己整其實以前都自己整過,不過係好多年前喇,而今次整的原因都係整俾袁生飲因為...
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  • 涼拌榨菜蛋絲上海麵

    作者:袁太廚房      發表日期:2012-07-10

    星期一係袁太放假的日子,又冇地方去,都係留係屋企睇下電視做下家務但下午個餐食咩好呢???雖然話一個人食咩都得,但都唔可以咁求其但天氣咁鬼熱都冇咩胃口,突然我平時...
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  • 蘋果汁青檸梳打

    作者:袁太廚房      發表日期:2012-07-10

    前幾日整海南雞的醬汁時用剩一粒青檸,初時諗住用黎焗烏頭,點知袁生又話唔想食魚,唉...咁粒青檸點算好呢???~呀~諗到,一於用黎整飲品,咁啱雪櫃有支雪碧,咪可以...
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  • 鵪鶉蛋燒賣

    作者:袁太廚房      發表日期:2012-07-09

    昨日星期日朝早訓醒突然間好想食鵪鶉蛋所以落街買完早餐後,就去街市買盒鵪鶉蛋先,一盒$8都有成20隻,都幾平個喎,咁再去買埋豬肉,就可以整鵪鶉蛋燒賣喇不過講開鵪鶉...
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  • 海南雞飯(海南雞+雞油飯+青檸...

    作者:袁太廚房      發表日期:2012-07-08

    平時食海南雞飯多數都係出街食,好似入廚咁耐都冇自己整過因為始終覺得係屋企整會好麻煩,但出面咁多地方有得食都冇邊間會留下深刻印象,甚至有d食店直頭覺得好難食最攪笑...
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  • 甜酸凍涼瓜

    作者:袁太廚房      發表日期:2012-07-08

    呢個袁太之前都整過,最近睇番電視節目,又介紹番呢個凍涼瓜,何況呢排天氣又焗又悶熱,整番個飲品放係雪櫃,得閒攞出黎飲都幾涼快同埋袁生好鬼鐘意食話梅,時時都買幾包放...
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  • 蒜蓉XO醬蒸鮑魚

    作者:袁太廚房      發表日期:2012-07-07

    街市成日都見到有鮑魚仔賣,但好似有d貴喎,成$178/斤但又諗唔到煮咩餸好,不如買鮑魚仔做晚餐,袁生咁鐘意食海鮮一定會鐘意鮑魚仔,我諗買8隻都夠,一於叫呀姐磅下...
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  • 鯽魚湯~再encore~

    作者:袁太廚房      發表日期:2012-07-06

    自從上次煲左鯽魚湯俾袁生飲,唔知係咪心理作用呢???袁生話飲完隻腳真係冇咁痛,何況我都幾鐘意飲魚湯,甜甜地,好味道所以今次再用鯽魚煲湯簡簡單單加白蘿蔔,瘦肉就可...
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  • 沙嗲香草焗金沙骨

    作者:袁太廚房      發表日期:2012-07-05

    袁太突然間好想食豬仔骨,但好奇怪走遍成個藍田區都唔見有得賣咁點算呢???真係好想食喎,最後一站行吉吉島睇下有冇,唉...點知都係冇但無意中見到金沙骨,大大條價錢...
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  • 准山杞子花膠湯

    作者:袁太廚房      發表日期:2012-07-04

    前幾日同袁生去吉吉島周圍行,見到有一包包的花膠卷,都係$39.9/包雖然唔係靚花膠,但用黎煲湯或者煮餸應該都唔錯不過其實袁生係唔鐘意花膠架,不過花膠含膠質,對於...
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袁太廚房
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