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  • tabitachi
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  • STAUB日常使用和保養

    作者：tabitachi      發表日期：2014-04-03

    最近喺網上見到唔少人討論買咗STAUB之後嘅問題。除咗討論第一煲煮咩好之外，見問得最多、最緊張嘅問題就係點「養鍋」。初初考慮買STAUB嘅時候都曾經俾「養鍋」呢...
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  • 日式唐揚炸雞（附食譜）

    作者：tabitachi      發表日期：2014-04-10

    2014.03.30鶏の唐揚げ便當經常會見到炸雞嘅出現，因佢係男友嘅至愛。每次大量製作，可以冷凍保存，偷懶時嘅好幫手。冷凍保存（雪冰箱）可以放1個月，就算唔做便...
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  • 無水薯仔燉肉

    作者：tabitachi      發表日期：2014-04-21

    2014.03.30無水調理肉じゃが前兩篇blog分享咗定番家庭料理－唐揚げ。今日講吓另一個家庭定番のおかず（小菜）－肉じゃが（薯仔燉肉）。以前其實都分享過薯仔...
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  • 雲呢拿條再利用＆保存

    作者：tabitachi      發表日期：2014-04-25

    2014.04.03バニラシュガー近來大愛嘅雲呢拿條，無論蛋糕定布甸，我都鍾意食到一粒粒嘅雲呢拿籽。每次刮完啲籽嚟用就掉咗個雲呢拿條的話其實好嘥，佢仲可以做雲呢...
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  • 法式鹹批（附食譜）

    作者：tabitachi      發表日期：2014-04-01

    2014.03.23キッシュ某日忽然想食Quiche，餡料基本材料都係屋企常備，要整唔難。試整、試食。我哋兩個都覺得好食，隔個禮拜我又再整。之前試整其他嘢食時仲...
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  • Crème brûlée

    作者：tabitachi      發表日期：2014-04-17

    2014.03.30クリームビュレー呢排好用雲尼拿籽，之前整Crèmecaramel，平日做茶點嘅chiffoncake，我全部都加咗雲尼拿籽。仲會走去諗，有咩...
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  • yogurt with jam

    作者：tabitachi      發表日期：2014-04-08

    2014.03.27キウイジャム又整jam？點解會又整呢？事原有日我喺度諗，好少見到啲jam係綠色。正當諗緊好無買啲奇異果返去試吓整jam嘅時候，竟然有人話我知...
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  • リベンジ！Cream Chee...

    作者：tabitachi      發表日期：2014-04-05

    2014.03.25クリームチーズヨーグルトシフォンケーキ整過咁多款雪芳蛋糕當中，芝士味係最好味。之前整tiramisu時買咗嗰1kgCreamCheese仲未...
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  • STAUB日常使用和保養

    作者：tabitachi      發表日期：2014-04-03

    最近喺網上見到唔少人討論買咗STAUB之後嘅問題。除咗討論第一煲煮咩好之外，見問得最多、最緊張嘅問題就係點「養鍋」。初初考慮買STAUB嘅時候都曾經俾「養鍋」呢...
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  • Crème brûlée

    作者：tabitachi      發表日期：2014-04-17

    2014.03.30クリームビュレー呢排好用雲尼拿籽，之前整Crèmecaramel，平日做茶點嘅chiffoncake，我全部都加咗雲尼拿籽。仲會走去諗，有咩...
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