探險家成就

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  • 小婦人
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第22138名
  • 自製餛飩

    作者:小婦人      發表日期:2013-03-08

    這次包餛飩發現很好包,一下下一包餛飩皮就包完了。冷凍起來要用就用很方便。而且樂樂很愛這個皮剩過肉餡。以台灣扁食湯來說,左上圖的肉餡塗得太多了,不過這次我做了兩包...
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  • 馬鈴薯熱狗麵包

    作者:小婦人      發表日期:2013-02-21

    這是之前朋友心情不好我特地做的麵包,不過那時候很忙沒時間整理這些照片。其實我很少買熱狗,但是小孩通常都很愛,所以就買回來炒飯或加在蕃茄義大利麵裡。我實在太愛蔥花...
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  • 2013 蛇年快樂-初一吃素 ...

    作者:小婦人      發表日期:2013-02-11

    每逢佳節倍思親是真的!還好網路視訊很發達,電腦裡的家人拿著紅包給樂樂看,但樂樂完全不了解什麼叫做紅包,可能拿個鳳梨酥還比較吸引他,哈。原本以為這次應該來不及收到...
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  • 【Muffin】優格香蕉核桃

    作者:小婦人      發表日期:2013-04-11

    這muffin實在有點難分類,上網搜尋之後發現他算是一種快速麵包,利用泡打粉來製造膨鬆感,而非像蛋糕靠蛋的打發或麵包靠發酵。以美國來說跟杯子蛋糕cupcake最...
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  • 烘完咖啡豆,再來爆米花吧!

    作者:小婦人      發表日期:2012-02-09

    既然買了爆米花機,當然也要來爆米花囉(本來是為了烘咖啡豆)不過一直到半個月前才終於試出較好吃的爆米花醬料,也試出讓爆米花可以較均勻的沾上醬料方法了。家裡的主廚者...
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  • 米漢堡-健康糙米版

    作者:小婦人      發表日期:2012-10-15

     小時候跟大妹曾經用早餐店煎蛋的圓型中空模自製米漢堡,那時候還不知道有米漢堡這種東西呢!這次剛好看到MASA老師的BLOG,馬上就用剩飯來做啦~這次的剩飯是白米...
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  • 紅白小湯圓、紅豆湯圓

    作者:小婦人      發表日期:2012-02-05

    小時候住鄉下時,村裡有人結婚鄰居們就要幫忙搓這種紅色和白色的小湯圓,那時候,都是磨糯米漿再用布包起來用重物壓出水來,就變成「粿粹」,再來作湯圓。小朋友們都是去插...
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  • 自製香腸

    作者:小婦人      發表日期:2012-04-29

    這照片完全是樂爸的主意~自己作香腸最怕肉處理不好滋生細菌。所以過程我很小心,不碰到生水、用多少肉拿多少肉,其它都放冰箱。也不太敢拿到外面曬乾,畢竟現在氣溫沒有那...
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  • 自製鮮肉湯圓 (原味皮、綠茶皮...

    作者:小婦人      發表日期:2012-02-04

    以前家裡吃鹹湯圓大部份是用紅白小湯圓煮成鹹口味的~但等大一點,家裡的小孩都比較愛這種裡面有包肉的鹹湯圓了~今年試包一下,還蠻簡單的~值得試試。重要的ps,要給老...
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  • 日式炸豬排

    作者:小婦人      發表日期:2012-10-02

    心血來潮炸個豬排吧!家裡的餐桌上其實很少出現炸的。有一次買了外帶的炸排骨,樂樂居然一吃就說,媽媽這個是買的嗎?我問他怎麼知道,他說就是知道啊,再接著說因為妳不會...
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