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  • SallyHo
  • 見習探險員
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第889名
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  • 焗棉花糖番薯

    作者：SallyHo      發表日期：2013-10-19

    早前呢個焗棉花糖番薯，都算得上係FB人氣食品，我一直等有棉花糖先做，再加上係台灣買咗超甜番薯，跟本唔洗加棉花糖都好甜。 主要係烚再個番薯，要肉唔要皮。壓蓉放上棉...
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  • 小旋風卷

    作者：SallyHo      發表日期：2013-10-17

    近呢幾日在FB見到啲得意食物，就係用啫哩粉同棉花糖整成嘅小旋風卷，我一見到咁得意又即刻要玩，睇完條片就去咗CC叔婆買盒JellO，以為用番完裝正版會好啲，但係徐...
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  • All Clad 第2回大戰

    作者：SallyHo      發表日期：2013-10-30

    昨晚再同AllClad大戰第2回，做了簡單的雞扒意粉，今次沒有黐底了，但經過6分鐘的煎熬，周邊也是沒法還原新一樣，這是否戰績，我不應該也樣的執著完美呢?又或者真...
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  • 減肥防癌醋

    作者：SallyHo      發表日期：2013-10-25

    前睇過翁靜晶親手做的防癌醋文章，都沒有大反應，但昨日KBpost出檸檬醋可以減肥，即刻快手去入貨，今早就好做，等2星期就可以試驗，唔知可唔可以溶咗我啲肥膏呢?好...
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  • 燒猪頸肉

    作者：SallyHo      發表日期：2013-10-05

    燒猪頸肉非常簡單，在凍肉店買一塊猪頸肉，大約20元，用豉油、糖及粟粉醃一小時，準備一個汁，青檸2個，要汁，加入魚露、糖、紅蔥頭及莞茜碎，自行調味，猪頸肉可入焗爐...
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  • All Clad

    作者：SallyHo      發表日期：2013-10-27

    新煎pan番咗嚟，到今日先有時間同佢玩，係唔知玩乜好嘅情況之下，用嚟煎雞翼， 用啲醬油麴醃下佢，比起用豉油好食好多。不過都係煎得唔靚，個pan起白煙，放落去煎3...
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  • 酸梅湯

    作者：SallyHo      發表日期：2013-10-27

    一直在試自己煲酸梅湯，因每次都酸到飲唔到，今次呢個份量係係台北買番嚟，用22cm滿水煲，煲出嚟嘅口味終於有啲似我想要嘅酸度，下一次再煲都仲可以減小幾粒山渣同烏梅...
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  • 偽弟甜品課

    作者：SallyHo      發表日期：2013-10-26

    今天本來安排了上布熊仔課，誰不知主人家安排了甜品師父........偽弟來教甜品，做了2款酒店式甜品，滑滑的朱古力慕斯及檸檬批，檸檬批的餅底超鬆化，一定要學，還...
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  • 馬鐡行

    作者：SallyHo      發表日期：2013-10-19

    今日我第一次坐馬鐡，去到烏溪沙，與一班餅友玩整野食，雖然整3樣野有2樣失敗，但係都好開心，有講有笑，分工合作，一人帶一樣食物到會，感覺良好，整咗呢個puff都幾...
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  • 雪梨麥冬茶

    作者：SallyHo      發表日期：2013-10-17

    天氣開始乾，要飲多啲滋潤飲品，今次煲麥冬、雪梨、海底椰、玉竹、南北杏蜜棗水，加小小冰糖，煲1個半小時就有得飲，飯後飲好過飲甜品。 感謝SallyHo提供以上內容...
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SallyHo
見習探險員
簡介：幾年的寫blog生涯，結識到很多世界各地的朋友，大...

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