探險家成就

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  • MoneyEE廚房
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第57名
  • 香檸迷迭香焗燒雞 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-07-30

    好耐好耐都無玩過焗燒雞,所以親星期日有時間加上Honey親戚來食飯,我有自家製造了一款焗燒雞.家人及親戚都好喜歡這個燒雞,香噴噴檸檬香味,嫩滑雞肉,令人食慾大增...
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  • 豉汁鯰魚柳蒸豆腐

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-02-20

     玩煮飯仔除了要識得玩(煮),還要懂得體貼家人需要.就如今次呢個餸就係應Honey要求煮的.他非常喜歡這個豉汁蒸豆腐餸菜(配任何食材都得架),時時叫我煮給他食....
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  • 香甜蕃茄豬排意粉 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-02-28

     這幾天都係食粉麵做主食,今晚亦都不例外,今次食意粉,加煮埋我Honey至愛豬排,再用埋超方便又好味金寶香甜蕃茄醬汁,話咁快就煮咗個"香甜蕃茄豬排意粉"出嚟! ...
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  • 麵醬肉碎炒南瓜 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-03-11

     呢個係一個大人細路都會啱食又好送飯小菜.是我以前食Lunch時跟小店老闆娘學的.唔難煮好簡單,又營養健康. 材料豬肉碎($18),南瓜($10-切粒),蒜頭(...
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  • 層層疊@蘆筍拌香煎鯰魚柳 (附...

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-03-12

    今日又繼續學習煎魚,是的,我真係對煎炸食物唔係好得,唯有操練多d啦!總會有成功一日.但......唉!........我真係無咩藝術創作細胞,好想將碟餸排放得佢...
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  • 學整餅 4@芒果栗子脆蛋糕 (...

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-04-24

    又到學習時間.今次去咗灣仔二德惠學整Cake.學習過程好開心.今次終於學整到清蛋糕喇!點解我會話咁講.因我發現現在大部份學整Cake學校,多數都係教凍餅或慕斯蛋...
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  • 日式料理@翠肉瓜炒豬腩肉片 (...

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-06-03

    已經用了"Blanc納朗"白色納米陶瓷28cm不鏽鋼雙耳有蓋炒鑊來玩煮飯仔已有幾次,用嚟煮飯仔真係不錯,快熟又保留食材鮮味係其中一個好值得我欣賞地方.材料豬腩肉...
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  • 梅子排骨醬蒸雞翼 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-07-14

    雞翼煮法真係好多樣化.今次我專登用蒸排骨的"梅子排骨醬"來蒸雞翼,效果非常好好.在蒸之前先將雞翼斬件,讓醃料更入味,然後拎去蒸熟就食得.成了!材料雞翼(10 隻...
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  • 開心外食@Pop Up Caf...

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-08-15

     好快又到星期六日假期時候,大家都已有節目未呢?如果妳/你好愛嘆咖啡,亦想休閒地度過一個午,今次分享文章就啱妳/你. 最近在大坑開了一間好有意式格調咖啡店.專針...
  • 攻略涉及好去處 :  Pop Up Cafe

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  • 焗韓辣雞翼 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-10-23

    好友送來一樽韓國辣椒醬,內裡有一粒一粒麵豉粒.今晚我就嚐試用來焗雞翼,味道非常香辣惹味,送飯一流.這樽就是好友送給我的韓國辣椒醬材料雞翼(6隻)醃料鹽(半茶匙)...
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