探險家成就

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  • 【京都の旅】権太呂的蕎麦與烏冬

    作者:日本美食紀行      發表日期:2013-08-02

    有試過京都権太呂嗎?不是連鎖壽司那間啊!上網找京都美食,権太呂的得分總是很養眼。創業於明治44年,以権太呂鍋、蕎麦、烏冬等著名。她在京都有三間店,分佈於四条、金...
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  • 【京都の旅】150年老舖的抹茶...

    作者:日本美食紀行      發表日期:2013-08-07

    京都宇治那條商店街十居其九都是茶舖,找吃的其實選擇不多,特別容易「睇上眼」大概只得一間,沒錯,就是「中村藤吉」了。我看餐牌時,不斷見到店員捧著大大碗的抹茶刨冰給...
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  • 【Bakery Cafe】巴黎...

    作者:日本美食紀行      發表日期:2013-08-14

    新宿Lumine1B2層有間BakeryCafe–DominiqueSaibron,一直不能吸引我,因為我覺得太fastfood+foodcourt的感覺。週末...
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  • 【Bakery Cafe】原宿...

    作者:日本美食紀行      發表日期:2013-08-20

    這小店,既沒有靚裝,又沒有什麼驚世美食,像個樸素的小姑娘,容易親近,吃得輕鬆自在,我就是喜歡這類型的小店。是的,不需要太多service,不需要幾分鐘來抹檯一次...
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  • 【日本代購】Hitachi H...

    作者:日本美食紀行      發表日期:2013-08-22

    好了好了,終於出現「代購」兩個字在我的Blog了。事緣9月會返香港過中秋,四方八面的親朋好友就托我買A買B啦,而我又覺得件貨是Good值得山長水又遠帶來香港,於...
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  • 【京都の旅】和菓子教室体験@七...

    作者:日本美食紀行      發表日期:2013-08-27

    是這樣的。「到京都一定要飲抹茶,一定要試整和菓子」,這是我為今趟京都之旅訂下的規條。短時間內通曉製作竅門是不可能的,所以一心只是想摸摸粉糰,感受氣氛,還有拍照「...
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  • 【京都の旅】受賞抹茶見学

    作者:日本美食紀行      發表日期:2013-08-29

    到京都走了一趟,祇園、金銀閣寺等熱門觀光點到處都充滿普通話與廣東話,真像尖沙咀。幸而仍找到一處相對較寧靜的宇治市。那裡處處茶舖,茶香早已滲進空氣中。我早預約了非...
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  • 【人気拉麵】風雲児@新宿

    作者:日本美食紀行      發表日期:2013-09-01

    前陣子看新聞說香港一蘭排隊排到凌晨5點,我呆了。在日本,一蘭哪要排隊?要排隊的是這間,位於新宿不起眼位置的風雲児。風雲児堪稱新宿區最具口碑的拉麵店,排隊是必然的...
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  • 東京駅好吃 比内地鶏專門店

    作者:日本美食紀行      發表日期:2013-09-08

    位於東京駅kitte最底層美食區的一個角落,眾多舖之中最好氣氛就是它,透明玻璃廚房讓你見到不斷有人斬雞。你就知道,啊!這裡是吃雞的。我被安排到counter位,...
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  • Weekend抵食大阪燒

    作者:日本美食紀行      發表日期:2013-09-11

    朋友仔來東京旅行,LUNCH想食お好み焼き(先籠統地當作大阪燒)。不過吃大阪燒的地方很多時只晚上營業,下北沢有一間是例外的,叫ごっつい。逢星期六日上午11:30...
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