係外國買一PACK牛扒就已經有4大塊, 其實人少一次話都煮唔晒, 但日日都食牛扒都好悶, 所以我今次我就浪費D將牛扒做成肉丸煮長通粉來食...估唔到出來味道相比牛扒係有點浪費, 但肉丸既牛味都好濃...
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材料
牛扒一塊
洋蔥 3個切粒
蘑菇 5粒切片
長通粉 1杯
鹽及黑椒
1)將牛扒切碎成肉餅加入鹽及胡椒, 洋蔥粒及2湯匙水攪好成丸放入雪櫃雪
2)同時就以包裝煮長通粉
3)先炒洋蔥粒及蘑菇片, 再放入肉丸煮5分鐘加入煮好隔水長通粉調味即可.
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感謝 jo712 提供以上資料
jo712 的網誌: http://josearfung.blogspot.hk/
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