探險家成就

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  • jo712
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第2777名
  • 亞參醬烤魚(附食譜)

    作者:jo712      發表日期:2016-05-24

    這個魚煮法非常方便,平時食魚都係蒸多..食到好悶用烤既方法烤到魚皮脆卜卜之餘,內既魚肉仍然保持多汁再沾少少面層既亞參醬一起食真係好惹味.材料:黃立倉1條生粉適量...
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  • 麵豉蒸魚仔

    作者:jo712      發表日期:2016-05-18

    宜家街市魚檔都成日買D魚仔,上星期休漁期前就見到係街市有倉魚仔買一盤都係$20真係抵爆,最麻煩就係要回家自己清理啦..不過見到佢閃令令咁一定唔係養魚啦..仲要咁...
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  • 無水豉汁蒸魚(附食譜)

    作者:jo712      發表日期:2016-03-14

    上次覺得用無水蒸海鮮真係可以食到食材既原汁原味,而且做法簡單今次做埋蒸魚,魚蒸得岩岩好非常滑材料:任何魚1條蔥段薑片豆豉1湯匙蒜1粒生抽1.5湯匙水1湯匙糖1茶...
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  • 欖角欖菜蒸鯇魚

    作者:jo712      發表日期:2016-02-05

    平時都有用開欖角蒸魚食架啦..不過上次睇到肥媽話加埋欖菜一起蒸都好正...睇到都流晒口水....因為欖菜本身都帶D咸所以D魚都唔洗點樣落鹽醃,用來配飯食一流材料...
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  • 粟米紅蘿蔔牛秋魚湯(附食譜)

    作者:jo712      發表日期:2016-01-19

    唔知大家近來有無睇肥媽的節目,我自己就好喜歡.佢可以整到每一道菜式都可以好簡單就做到...真係唔喜歡煮飯都會想試下係唔係真係咁易呀..有一集佢介紹既牛秋煮湯.....
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  • 咸菜魚塊(附食譜)

    作者:jo712      發表日期:2015-11-25

    靚的咸菜係咸度岩岩好連浸水都唔需要,空口食幾塊都唔覺得咸而且爽口,用來配粥又或者好似我咁煮魚都得..這個菜真係連魚骨都無浪費,起魚塊啖啖肉最岩小朋友又或者怕有魚...
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