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  • jo712
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  • 燻蠔炒意粉(附食譜)

    作者：jo712      發表日期：2014-04-30

    早前去旅行買左罐頭燻蠔一直都無開來食,行完山回家已經好累又唔想出街食就左找右找拚出這一個意粉出來材料:意粉2人份量燻蠔一罐牛肝菌少許蕃茄乾少許蒜2粒切碎1)煲一...
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  • 野餐食物~可樂雞翼

    作者：jo712      發表日期：2014-04-25

    近期教煮野食既節目真係厲害,前一晚教煮第2日想買既材料都會一掃而空.明明之前係一間連鎖店見到好多既韓國辣醬買,肥媽一教完煮韓國菜隔日去,D辣醬已經無晒...唔怪...
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  • 曾記粿品(上環)

    作者：jo712      發表日期：2014-04-22

    以前係潮州食過炒粿條一直念念不忘覺得非常美味,只可惜香港就算有多間潮州食店都無潮州炒粿條食,只係知道此店有供應,不過佢地好似7點幾就收好多時想食晚飯都放工佢已經...
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  • 紅燒炆豬腩肉(附食譜)

    作者：jo712      發表日期：2014-04-16

    這一道菜式用來配飯真係無得輸,個汁帶少少甜非常美味.材料:五花腩一條豆乾一塊雲耳一両冬姑5粒冰糖2湯匙南乳1磚生抽,老抽各2湯匙1)將五花腩出一出水再過冰水瀝乾...
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  • 香茅鹽焗烏頭(附食譜)

    作者：jo712      發表日期：2014-04-15

    材料: 烏頭一條香茅2枝檸檬葉3片蔥一條薑2片粗鹽1包醬汁材料:魚露2湯匙青檸1個榨汁水2湯匙糖0.5湯匙醋1茶匙辣椒2條蒜蓉2粒1)預熱焗爐220度2)將烏頭...
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  • 椰子烏雞湯

    作者：jo712      發表日期：2014-04-14

    聽就聽得多椰子煲雞,自己就第一次煮估唔到煲出來真係會偏甜少少,可能今次買既椰子水較甜啦,味道唔錯.材料:烏雞一隻椰子(連椰子水)1個瘦肉1小塊蜜棗2粒將所有材料...
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  • 目利きの銀次 Mekiki ...

    作者：jo712      發表日期：2014-04-11

    約左朋友食飯,她選了這間話想試下沖繩菜式.平日去都估唔到滿座,幸好早幾日已經訂了位,估計WALKIN都未必有位.一來我地就點左係BAR枱既魚用作刺身,真係估佢唔...
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  • 燒汁牛仔骨配香滑薯蓉(附食譜)

    作者：jo712      發表日期：2014-04-10

    市面上都有好多薯仔拌粉用來整薯蓉,其實想整出又滑又香既薯蓉一D都唔難,而且材料都只係得3樣真係無難度.薯蓉:材料: 薯仔2個牛奶半杯牛油15克1)先將薯仔去皮蒸...
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  • 素湯~紅菜頭湯(附食譜)

    作者：jo712      發表日期：2014-04-09

    其實好多時去到外國旅行,佢地都喜歡將紅菜頭用來配沙律生食,記得第一次食時覺得味道怪怪好難入口.唔知係唔係隨住年齡既增加對食物既口味都有轉變,近幾年覺得紅菜頭生食...
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  • 老黃瓜赤小豆意米湯

    作者：jo712      發表日期：2014-04-08

    這款湯水真係要多謝一位好心既女士提供俾我.話說當日我去到街市想極都想唔到要煲咩湯,行左成個街市只有一間有老黃瓜買,當時這位好心女士就係度買緊,我多口問緊菜舖老闆...
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jo712
見習探險員
簡介：一條又懶又貪食既蛇, 每年只希望可以去旅行已經好滿...
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