探險家成就

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  • jo712
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  • 2014瑞典芬蘭之旅交通篇~訂...

    作者:jo712      發表日期:2013-10-31

    其實去得芬蘭一般都會去北部,無論你由南去北又或由北回南部芬蘭HELSINKI時候,一般都係坐火車/飛機.好多人都會去埋KEMI坐破冰船及睇冰堡壘,所以都會KEM...
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  • 2014瑞典芬蘭之旅~禦寒準備...

    作者:jo712      發表日期:2013-10-31

    這2年都係極光年,上年無去到所以就剩番今年所以我都把握時機向北歐出發睇北極光.每次去長程旅行我都會早好幾個月準備,原因整個12月份都好忙基本上都無咩機會可以睇旅...
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  • 再來明朝人氣甜品店@深水步

    作者:jo712      發表日期:2013-10-30

    上次來話此店覺得佢地D甜品都唔錯,今次再來就係為左叫這個椰皇甜品.往往都係愈有希望就令人愈失望!!!!!!!!!!!基本上這個甜品就係無零難度,只係將個椰皇水留...
  • 攻略涉及好去處 :  明朝人氣甜品店

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  • 杞子桂花糕(附食譜)

    作者:jo712      發表日期:2013-10-29

    星期日中午太無聊啦..又想食D點野....打開雪櫃見到有樽桂花糖最好不過用來整糕點食..又易又快材料:桂花糖2湯匙水250ML魚膠粉10G糖10G杞子適量1)先...
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  • 原粒杏仁曲奇(附食譜)

    作者:jo712      發表日期:2013-10-28

    買左包原粒杏仁好耐,星期日無無聊聊就用來整個COOKIE好啦..點知想整時又唔夠牛油....好彩見到有SHORTENING就各一半試下啦...點知又幾鬆化......
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  • 一杯@APM官塘

    作者:jo712      發表日期:2013-10-26

    一直都想來此店試下,一拖再拖最終上星期六都有機會來到....不過此店係OR既人氣食店一定多人來幫襯,但估唔到係6時就已經見到小人龍,為免要排隊等位我地未夠6時1...
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  • 粟米魚肚羹(附食譜)

    作者:jo712      發表日期:2013-10-25

    每次去飲茶必叫雞扎,因為喜歡食餡料之中既魚肚.從來都無想過要係家中整魚肚覺得好麻煩,有一日無意之中見到原來整魚肚簡單到庳....今次小試牛刀整個粟米魚肚羹.材料...
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  • 意式焗茄子(附食譜)

    作者:jo712      發表日期:2013-10-24

    這一個食譜真係誠意推介,簡單方便又好味呀...大家有時間都要試下. 蕃茄醬材料:蕃茄3個,香草適量,水1/3杯,鹽少許,蒜1-2粒切碎1)將蕃茄切粒,鑊加入少許...
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  • 椒鹽九肚魚(附食譜)

    作者:jo712      發表日期:2013-10-23

    炸過咕嚕肉就炸埋九肚魚,原本係想做鮮魷,但最終去到街市見到九肚魚都唔錯就買來整下.材料:九肚魚4條清肚起骨     蒜5粒切粒       辣椒仔2條切粒炸粉:...
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  • 無花果咕嚕肉(附食譜)

    作者:jo712      發表日期:2013-10-22

    又係睇電視介紹用無花果代替菠蘿做咕嚕肉好好味,所以忍不住又去試下,味道都唔錯只不過菠蘿會酸D,而無花果就比較清甜D,二者我都覺得OK.材料:五花腩切0.5CM片...
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