探險家成就

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  • jo712
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第2918名
  • 琵琶豆腐(附食譜)

    作者:jo712      發表日期:2015-01-31

    我自己就好喜歡食,其實有D好似老少平安咁不過就係煎炸咁變得香脆D....材料:鯪魚肉半斤豆腐1磚生抽 2湯匙糖1茶匙鹽2茶匙老抽1湯匙胡椒粉少許蔥花少許1)將所...
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  • 三分鐘菜式~泡菜脆腩片炒烏冬

    作者:jo712      發表日期:2015-01-30

    有時自己一個人係家又唔想出街食,最好就係清雪櫃時間...這一個食譜真係無呃你,只係用左3分鐘攪點,仲要我連油都無落材料:烏冬1包豬腩片 數片泡菜 隨意椰菜絲隨意...
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  • 三重韓式辣雞(附食譜)

    作者:jo712      發表日期:2015-01-29

    其實這個食譜無意之中係雜誌見到,覺得好吸引所以就煮來試下...估唔到家人大讚...食時有D半溶芝士特別好味其實用咩芝士幾多份量都無定,隨自己喜歡食多D芝士自己口...
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  • 泡菜海鮮煎餅(附食譜)

    作者:jo712      發表日期:2015-01-28

    這一個菜又係我去韓國餐廳必叫既食物,今次同大家分享既亦好簡單又唔洗話專登要去買包煎餅粉回家整,只係簡單用上中筋麵粉就攪點材料:中筋粉100G(用高及低各一半亦可...
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  • 栗子糊(附食譜)

    作者:jo712      發表日期:2015-01-27

    天氣咁凍加上冬天栗子當造,更係想食碗熱辣辣既栗子糊暖下胃.哼!!但偏偏甜品店既栗子糊有既都貴到死,一碗成二十幾蚊呀..我自己買一磅都係$18仲要整左幾碗同家人分...
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  • 低糖版蘋果肉桂藍莓乳酪鬆餅(附...

    作者:jo712      發表日期:2015-01-26

    睇個名都知好勁啦,又蘋果又藍莓乳酪再加上少糖食多2件都唔怕肥.自從用乳酪代替牛奶整鬆餅覺得更加美味,而且加入不同口味既乳酪又多變化今次好豐富地有2款水果味再加入...
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  • 龍鳳廚坊@太子

    作者:jo712      發表日期:2015-01-24

    呢間係食潮菜,入去個時可能時間尚早,真係人唔多,但越坐就越旺,走個時係滿座.今日一行三人,席中有人叫到豬肺湯,就話要飲,所以先來一個杏汁豬肺湯.再來,問侍應有乜...
  • 攻略涉及好去處 :  龍鳳廚坊

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  • 日式魚仔飯

    作者:jo712      發表日期:2015-01-23

    呢期都算鐘意食飯日式飯原來都有好多種佢地真係加少少野一碗白飯都可以滋味無窮今次係朋友係箱根買來的手信佢話現場試過好好食咸得來好香今日食白飯就加左係面同時仲有兩種...
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  • 重覓魚鮮味@急凍三文魚 (附焗...

    作者:jo712      發表日期:2015-01-22

    香港買三文魚真係好方便,要魚生又有急凍又有,然後又有好多部位擇魚頭又有,魚排又有...好抵食!!!最近喜歡買下圖個種Size的魚排,因為皮會比較多最喜歡係焗,因...
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  • 邪惡香辣芝士麵(附食譜)

    作者:jo712      發表日期:2015-01-21

    有時係家中只係煮完個公仔麵好悶好單調,但原來2片芝士加2茶匙韓國辣醬就令單調公仔麵變得好不同好好味,每一啖都沾上芝士加埋小小辣醬又無咁漏材料:任何一款即食麵1包...
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