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  • jo712
  • 見習探險員
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  • 5分鐘豆沙鍋餅(附食譜)

    作者：jo712      發表日期：2014-05-30

    平時去食上海野都必叫豆沙鍋餅來食,估唔到原來係家都可以整到仲要係超級易,材料又簡單.宜家隨時喜歡5分鐘就攪掂...洗鬼出去俾幾十蚊得果幾件仔.材料:雞蛋1隻麵粉...
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  • 簡易蛋子杯(附食譜)

    作者：jo712      發表日期：2014-05-29

    講真這個蛋杯真係唔係個個都接受到,第一次見到時只係覺得好靚又簡單用來做午餐一流...自己都更改左食譜既材料.至於味道就係酸酸咸咸,你話好味都想再食又一定唔係,但...
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  • 西廚課程記錄~第三堂

    作者：jo712      發表日期：2014-05-28

    今日亞SIR教做蘆筍配荷蘭汁同埋紅酒燴雞(CoqauVin)第一時間就係整個牛油清先,打個荷蘭汁個重點就係用上牛油清.牛油清既做法就係隔水(中火)慢慢將牛油煮到...
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  • 炎丸居酒屋@銅鑼灣

    作者：jo712      發表日期：2014-05-28

    除左喜歡煮,我仲更喜歡食,閒時都會喜歡搵下D新餐廳去試下.這間係TIMESQUARE內既居酒屋估唔到都唔錯,而且價錢都算中價值得一試.覺得佢地最正係Frozen...
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  • 鬆化洋梨撻(附食譜)

    作者：jo712      發表日期：2014-05-27

    我認我係一個又懶又追求簡單食譜既人,所以覺得煮野食時都成日睇下有咩簡單既食譜咁就最岩我.其實煮野食都自由發揮度好高,自己喜歡咩味道加咩食材都可以,但覺得整甜品,...
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  • 大蜆煎焗馬頭魚(附食譜)

    作者：jo712      發表日期：2014-05-26

    好喜歡這個菜式,因為夠簡單只要將自己喜歡既食材一起放埋去焗爐就攪掂岩晒我這個懶人.材料:馬頭魚2條大蜆半斤車里茄10粒切半洋蔥半個切粒乾蕃茄數片百里香/任何香葉...
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  • 脆卜卜燒豬手(附食譜)

    作者：jo712      發表日期：2014-05-23

    今次焗出來既豬手外皮非常脆卜卜,宜家食時D肉有陣陣啤酒味道我自己都幾喜歡材料:豬手一隻白胡椒10粒香葉2片白醋2湯匙啤酒1罐鹽少許1)先將白胡椒及香葉放入大煲水...
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  • 西廚課程記錄~第二堂

    作者：jo712      發表日期：2014-05-22

    話咁快又一星期,今晚亞SIR教整二道菜式一.CaesarSalad二.ChickenConsomme其實花得最長時間就係整個清雞湯,所以我地一上堂就即切雞殼,整...
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  • 簡易午餐~西蘭花芝士餅配芝麻醬...

    作者：jo712      發表日期：2014-05-21

    平日午餐已經成日出街食一到WEEKEND都想係家中食得健康D,但此終都係午餐又唔想花太多時間煮野,所以一般我都會想D又簡易又快捷既食譜俾自己偷懶之餘又可以安坐家...
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  • 西廚課程~第一堂

    作者：jo712      發表日期：2014-05-21

    2014年5月13日終於到左第一日上學既日子,真係心情好緊張又興奮...HOHO真係好似以前第一日上學咁緊張...事源同一位同樣喜歡煮野食既朋友傾開這間學校有得...
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jo712
見習探險員
簡介：一條又懶又貪食既蛇, 每年只希望可以去旅行已經好滿...
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