探險家成就

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  • jo712
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第3021名
  • 粉葛豬展湯

    作者:jo712      發表日期:2014-03-27

    原來中國既湯水樣樣材料都有一定既功效,生活繁忙工作緊張如果回家飲下湯水補下都唔錯.今次想主角係粉葛,上網查下先知原來都幾有益特別對於夜訓生活緊張既我地至岩不過....
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  • 糯米蒸藕丸(附食譜)

    作者:jo712      發表日期:2014-03-26

    因為整個麻辣藕片有D蓮藕剩,用五花腩來整梅菜扣肉又唔洗咁大舊,所以將2樣多左既材料整左這個菜式出來...材料:腩肉1小條切碎肉蓮藕留小部份切碎粒一部份藕刨絲杞子...
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  • 麻辣藕片(附食譜)

    作者:jo712      發表日期:2014-03-25

    自己非常好辣,特別係麻辣喜歡食時有少少麻麻地既感覺好鬼正...這個菜式真係好好雪凍食又得熱食又可以,非常簡單既菜式,如果唔喜歡辣唔加亦可以.材料:蓮藕1個切薄片...
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  • 濃而不油既茶香梅菜扣肉(附食譜...

    作者:jo712      發表日期:2014-03-24

    這一味菜式我個人都好滿意,自己煮此终好過係街食無係街咁油膩,在此分享食譜今次步驟都多左少少,不過個人認為都係值既,用來送飯一流.材料:五花腩一件甜梅菜2棵第一次...
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  • 蒜蓉粉絲蒸龍躉

    作者:jo712      發表日期:2014-03-14

    去到街市見到D龍躉都唔錯就買回家整來送飯食..簡簡單單蒜蓉蒸就最好味,底部加埋D粉絲吸引晒魚既精華最美味材料: 龍躉8両蒜5粒切碎粉絲1包浸軟身蔥花少許1)將龍...
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  • 話梅豬手(附食譜)

    作者:jo712      發表日期:2014-03-13

    自己很喜歡這味菜式,用左鎮江醋再加上話梅去除左豬手肥膩帶點酸酸甜甜用來配飯真係一流材料:話梅10粒(用熱水浸泡)豬手1隻紹酒1湯匙鎮江醋半杯片糖半片生抽1.5茶...
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  • 燉雪耳雪梨甜湯

    作者:jo712      發表日期:2014-03-12

    之前煲湯剩左2個雪梨更係唔好浪費,煲湯時放個燩盅係上面順便燉個雪梨糖水都唔錯...材料:雪耳少許雪梨1個百合,蓮子少許(可不加)冰糖少許1)將雪梨去芯2)雪耳浸...
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  • 霸王花雪梨豬展湯

    作者:jo712      發表日期:2014-03-11

    近日喉嚨有少少痕同乾又係時候飲番D滋潤湯水補補先得..係網上發現原來霸王花有清潤作用加埋雪梨咪更加潤上加潤.材料:豬展1件雪梨2個霸王花2両南北杏少許無花果4粒...
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  • 大蝦意式炒意粉(附食譜)

    作者:jo712      發表日期:2014-03-10

    這一個菜式同煮公仔麵一樣簡單唔難,而且健康過食公仔麵..材料: 大蝦一隻意粉一人份橄欖適量乾蕃茄乾適量罐頭鯷魚數條辣椒(個人喜歡)1)先將大蝦開邊加鹽調味卜上麵...
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  • 錫紙焗什菜比目魚

    作者:jo712      發表日期:2014-03-08

    零失敗菜式...仲方便過煮公仔麵呀!!材料:比目魚1塊椰菜苗,甘筍仔適量牛油10G鹽及黑椒少量香草(隨意)1)將比目魚吸乾水份2)一半什菜放鍚紙底部加上魚塊3)...
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