近年來好多報導都話秋葵好有益, 我媽媽血糖偏高攪到佢都有好多野都唔敢食特別係飯呀, 甜野咁...不過近這年佢每日都堅持食秋葵, 血糖又好似控制都好好...令到我對秋葵都特別有興趣.
本身秋葵都無咩味道, 所以我會加D強烈食材及配料令到秋葵更加惹味..今次就簡單用上蝦米同沙茶醬一齊炒簡簡單單都好好味..
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材料:
秋葵 1包
蝦米 1湯匙
沙茶醬 2湯匙
1)秋葵切粒, 蝦米切碎
2)先爆香蝦米加入秋葵及沙茶醬炒勻即可.
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感謝 jo712 提供以上資料
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