睇個名都知好勁啦, 又蘋果又藍莓乳酪再加上少糖食多2件都唔怕肥.
自從用乳酪代替牛奶整鬆餅覺得更加美味, 而且加入不同口味既乳酪又多變化
今次好豐富地有2款水果味再加入我至愛肉桂, 出奇地味道唔會好複雜...大家都可以試下
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材料:
牛油溶液 50G
蜜糖 30G
糖 15G
蛋1隻
藍莓乳酪 140G
低粉 45G
高粉 60G
肉桂粉,泡打粉, 梳打粉, 鹽 各1G
蘋果粒 1個
1)將牛油溶液, 蜜糖及糖攪勻再加入蛋及乳酪
2)其他粉類過篩, 再加入1中最後加入蘋果粒
3)180度焗20-25分鐘
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感謝 jo712 提供以上資料
jo712 的網誌: http://josearfung.blogspot.hk/
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