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老少平安(附食譜)

jo712 於 2015-02-05 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 162

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這個菜式既名真係好貼切, 小朋友同老人家個個都岩食而且用上蒸既方法就更加食得健康


材料:
鯪魚肉 半斤
豆腐 1磚
胡椒粉 少許
蒸魚豉油 2湯匙
熟油 3湯匙


1)將豆腐及鯪魚肉攪勻加入胡椒粉放入平碟
2)大火蒸15分鐘再加入熟油及豉油


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感謝 jo712 提供以上資料

jo712 的網誌: http://josearfung.blogspot.hk/


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