其實這個食譜無意之中係雜誌見到, 覺得好吸引所以就煮來試下...估唔到家人大讚...
食時有D半溶芝士特別好味
其實用咩芝士幾多份量都無定, 隨自己喜歡食多D芝士自己口味就得...煮飯就係咁自己喜歡口味發揮度好高.
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材料:
車打芝士片 2片
mozzarella 芝士片 1片
parmesan 芝士 半碗
椰菜絲 2杯
雞脾 4隻
醃雞料:
韓國辣醬 3-4湯匙
韓國麵豉醬 1湯匙
糖 2茶匙
鹽 2茶匙
生粉 1湯匙
麻酒 1湯匙
1)將雞切件用醃料醃1小時以上
2)每件雞沾上麵粉用180度焗20分鐘
3)鍋中加入少許油加入椰菜絲雞件煮到菜絲開始軟身加入所有芝士再煮5分鐘即可.
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感謝 jo712 提供以上資料
jo712 的網誌: http://josearfung.blogspot.hk/
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