上星期睇左Gordon Ramsay整一個蛋糕, 星期日突然好想跟來做, 個食譜都幾好記最主要3樣野都係100G...易記易做
材料:
低筋麵粉 100G
泡打粉 3/4茶匙
牛油溶液 100G
糖 100G
蛋 2隻
藍莓 隨意(可不加)
1)預熱焗爐200度
2)將蛋加入糖打至淡黃
3)加入已篩麵粉, 攪勻
4)最近加入牛油溶液及藍莓攪勻, 倒入紙杯焗15分鐘
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感謝 jo712 提供以上資料
jo712 的網誌: http://josearfung.blogspot.hk/
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