![]()
買左一盒忌廉芝士但只係用左1/5,其餘就用來做個芝士餅做甜品咁樣就唔浪費
材料:
忌廉芝士 200G
青檸 1個
糖 30G
蛋 2隻
消化餅 5塊
牛油 20G
1)將牛油叮溶, 消化餅整碎加入牛油溶液做餅底
2)忌廉芝士室溫至軟身
3)加入蛋, 糖及青檸汁打到幼滑, 再倒入預先整好既餅底模內
4)以150度焗30分鐘, 雪凍後切到方形小粒.
============================================
感謝 jo712 提供以上資料
jo712 的網誌: http://josearfung.blogspot.hk/
============================================
