如果人唔多係家中做左D油封鴨都幾麻煩, 不過上次去法國旅行買左罐油封鴨腿回來就覺得原本用罐頭一樣咁美味, 宜家做法亦非常簡單, 所以今次就同大家分享.
罐頭油封鴨腿 1隻
1)預熱焗爐至180度
2)將鴨腿焗15-20分鐘
3)取出鴨腿將多餘鴨油倒入平底鑊加熱
4)將鴨腿煎香2面即可伴沙律菜食
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