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這款湯水真係要多謝一位好心既女士提供俾我.
話說當日我去到街市想極都想唔到要煲咩湯, 行左成個街市只有一間有老黃瓜買, 當時這位好心女士就係度買緊, 我多口問緊菜舖老闆要點煲時, 她就提供左佢既配方俾我多謝. 佢話這個湯去骨火非常好. 雖然我都唔知咩係骨火, 反正我都未試話就更係要煲來飲下去下骨火.
材料:
赤小豆, 扁豆, 意米少許浸泡
老黃瓜一條去芯不要去皮切件
豬展1件
蜜棗2粒
水剛蓋所以材料
全部煲3小時即可
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感謝 jo712 提供以上資料
jo712 的網誌: http://josearfung.blogspot.hk/
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