上星期連續2日既假期都好勤力, 又去行山回來仲會煮飯, 仲要煮埋星期一帶番工食.好充實的日子..
不過我煮D野都係好簡單快手就整完..怕麻煩既我最岩..今次整既焗西米布丁同樣係超簡單..又美味.
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材料:
西米 45G
牛奶 100ML
花奶 50ML
糖 45G
牛油 20G
吉士粉 2湯匙
牛奶 150ML
蛋 1隻
1)西米放入煲加水煮10分鐘再焗15分鐘, 沖水瀝乾待用
2)吉士粉加入150ML牛奶及蛋攪拌
3)將剩下牛奶, 花奶, 糖及牛油煮再加入材料2至杰身即關火最後加入西米放入焗杯中
4)以180度焗15分鐘
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感謝 jo712 提供以上資料
jo712 的網誌: http://josearfung.blogspot.hk/
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