平時都好喜歡係街食咖哩魚蛋, 奈何宜家愈來愈貴為到來真係要成一蚊一粒呀....自己係街市買8粒先2蚊雞...加埋一條水魷魚鬚2樣加埋先$10...回到家加D咖哩粉煮埋唔洗20分鐘就有得食啦..
自己煮又唔會乾淨D同樣美味架...
![]()
材料:
魚蛋 8粒
水魷魚鬚 1條
咖哩粉 1-2湯匙
水 4湯匙
油 1茶匙
魚露 2湯匙
糖 2茶匙
1)煲中加油再加咖哩粉炒香再加入水
2)再將魚蛋及水魷魚下煲再加入魚露及糖轉小火加蓋煮20分鐘
============================================
感謝 jo712 提供以上資料
jo712 的網誌: http://josearfung.blogspot.hk/
============================================
