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連日來既假日有時出去食得多都縑, 係家煮會想簡單D煮少D.....簡單一鍋過就最正又唔洗洗咁多野, 用蔬菜做底吸取海鮮鮮甜非常美味既懶人鍋.
材料:
紫椰菜 半個
意大利青瓜 1條
大蜆 1斤
魚 1條
1)將椰菜放底加入鹽再放上青瓜片
2)最後放上魚及蜆再加入鹽
3)中火5分鐘, 小火5分鐘, 關火再焗5分鐘
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感謝 jo712 提供以上資料
jo712 的網誌: http://josearfung.blogspot.hk/
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