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家中既朱古力醬剩番少少好鬼阻眼..有晚係度做西米布丁時就攪攪新意加入D朱古力順便出埋個樽啦..HAHAH估唔到整出來咁好味焗完既朱古力醬半溶咁又真係幾好味..如果喜歡食朱古力既朋友都可以試下.
材料:
西米 45G
牛奶 100ML
花奶 50ML
糖 45G
牛油 20G
吉士粉 2湯匙
牛奶 150ML
蛋 1隻
朱古力醬 4茶匙
1)西米放入煲加水煮10分鐘再焗15分鐘, 沖水瀝乾待用
2)吉士粉加入150ML牛奶及蛋攪拌
3)將剩下牛奶, 花奶, 糖及牛油煮再加入材料2至杰身即關火最後加入西米再加入1茶匙朱古力醬在中間再加上西米
4)以180度焗15分鐘
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感謝 jo712 提供以上資料
jo712 的網誌: http://josearfung.blogspot.hk/
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