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有時放工番去又要煮飯但時間又唔多既時間, 我最喜歡就係去街市買D鯪魚肉回家自己調味整個煎魚餅俾家人食架啦!貪夠快便又唔洗成日食咁多肉...今次就加左D咖哩醬調味, 又唔會辣只係惹味香口認真唔錯.
材料:
鯪魚肉 半斤
魚露 1湯匙
咖哩醬 2湯匙
糖 1茶匙
生粉 2茶匙
蔥花 少許
1)將所有材料攪勻撻到鯪魚起膠搓成圓形
2)用中慢火煎到金黃即可.
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感謝 jo712 提供以上資料
jo712 的網誌: http://josearfung.blogspot.hk/
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