醃酸甜青瓜(附食譜)

由 jo712 於 2016-08-21 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 324

分類：

簡單又易整既醃物, 無咩胃口時最喜歡用醃青瓜作伴菜, 青口爽脆有點甜酸最醒胃不過.

材料:
青瓜 2條
鹽1茶匙
白醋 250G
糖 200G

1)青瓜切片用鹽醃15分鐘後沖水抹乾
2)白醋加糖用中小火煮至糖溶待涼加入青瓜片醃1-2小時即可.

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感謝 jo712 提供以上資料

jo712 的網誌: http://josearfung.blogspot.hk/

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