![]()
煲魚湯又係一個快靚正既湯水, 其實魚湯又唔似一般老火湯要煲成2-3小時. 今次加左白蘿蔔當一款蔬菜食又有啖湯水飲, 滋潤下.
材料:
任何魚 1盤
白蘿蔔 1條
杞子 2湯匙
1)魚清洗好抹乾, 蘿蔔去皮切件
2)魚煎香後沖入6碗熱水再大火煲15分鐘再加入白蘿蔔轉中小火煲20分鐘
3)最近加入杞子再煲10分鐘即可.
============================================
感謝 jo712 提供以上資料
jo712 的網誌: http://josearfung.blogspot.hk/
============================================
