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除左湯水有滋潤外, 其實我覺得中式糖水飲完後都非常潤喉加上熱辣辣一碗糖水, 係這幾天變凍既天氣飲真係非常有效用.
這個薏米白果腐竹糖水煮法非常簡單加上薏米有去水腫, 食多2碗都唔怕啦.
材料:
薏米 30G
白果 20粒
乾腐竹 2塊
冰糖 適量
水 1.5公斤
1)薏米浸半小時, 白果去芯同薏米放入水先煮40分鐘
2)乾腐竹洗淨及冰糖加入材料1煮至腐竹變爛即可
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感謝 jo712 提供以上資料
jo712 的網誌: http://josearfung.blogspot.hk/
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