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蟲草花有抗衰老, 鎮靜降壓功效, 平時除左用來煲湯水外, 我都喜歡用來做菜式, 這個都是我好常用, 用來配飯就一流.
材料:
排骨 半斤
蟲草花 適量
冬菇 4隻
調味:
生抽 2湯匙
麻油 1湯匙
老抽 1湯匙
糖 1茶匙
鹽 1茶匙
1)蟲草花浸30分鐘, 冬菇切半連排骨加入調味醃30分鐘
2)放上蒸盤大火蒸45分鐘
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感謝 jo712 提供以上資料
jo712 的網誌: http://josearfung.blogspot.hk/
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